Fischiges 18. September 2017 Zugriffe: 347 Skrei mit Tortellinis Zutaten Skrei Filets (150-200 gr. pro Stück) 20 gr. Butter etwas Olivenöl Zubereitung Ravioli mit Skrei-Füllung herstellen Lauch-Sahne-Gemüse herstellen Ravioli in kochendem Salzwasser garen Skrei-Filets salzen und Pfeffern Butter und etwas Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen Skrei-Filets goldbraun anbraten auf einem Teller das Lauchgemüse in der Mitte platzieren die gebratenen Skrei-Filets darauflegen Die Raviolis dazugeben und servieren
