Nudelpizza

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Zutaten

Zutaten für die Tomatensauce

  • 200g Dosentomaten
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Thymian
  • 1/2 Teelöffel Oregano
  • 2 Esslöffel Tomatenmark

 

Zutaten für den Belag

  • 150g Spaghetti
  • 2 Eier
  • 1/2 rote, grüne oder gelbe Paprika
  • 1 kleine Gemüsezwiebel
  • 4 größere frische Champignons
  • 150g Salami
  • 1/2 Teelöffel getrockneter
  • regano
  • 150g geriebener Käse (Emmentaler, oder ähnlicher)

Zubereitung

  • Paprika waschen und in kleine Würfel (1cm) schneiden
  • Gemüsezwiebel (oder auch eine große normale Zwiebel) schälen und ebenfalls in Würfel (1cm) schneiden
  • Champignons abziehen und in dünne Scheiben schneiden
  • Salami in Scheiben schneiden
  • alle Soßenzutaten mit der Küchenmaschine vermixen
  • Zwei feuerfeste Auflaufformen mit je der Hälfte der gekochten Spaghettis füllen
  • Die Tomatensoße auf den Nudeln verteilenund durchmischen
  • Den geriebenen Käse über die Tomatensoße streuen
  • Großzügig Oregano darüber streuen
  • Zuerst die Zwiebelwürfel, dann die Paprikawürfel auf der Pizza verteilen
  • Die geschnittene Salami (Schinken) auf die Pizza legen
  • Als letztes die Champignonscheiben über alles streuen
  • Die Nudelpizza 15 Minuten bei 160 Grad im Heißluftherd auf der mittleren Schiene backen
  • Dann in jede Form ein rohes Ei geben
  • Und weitere 9 Minuten backen

Nudelpizza 02

Nudelpizza 03

 

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