Zutaten
- 350g Joghurt (3,5% Fett)
- 100g Puderzucker
- 300g Himbeerpüree oder Erdbeerpüree oder Aprikosenpüree
- 125g Sahne
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Grand Manier oder Cointreau nach belieben
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Zubereitung
- Die Früchte pürieren
- Die Himbeeren oder Erdbeeren durch ein feines Sieb streichen (Kerne wegwerfen)
- Fruchtpüree mit den restlichen Zutaten mixen/verrühren
- Die Eismasse in die Eismaschine geben
- gefrieren lassen
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