Zutaten
- 20 gr. getrocknete Steinpilze oder Pfifferlinge
- 1-2 Lauchzwiebeln
- 150 gr. Frischkäse
- 1 Eigelb
- 1 TL Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Die getrockneten Pilze 30 Minuten in warmem Wasser einweichen
- Pilze und Lauchzwiebeln in den Mixtopf geben 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben
- Frischkäse, Eigelb, Salz und Pfeffer zugeben und 10 Sek./Stufe 3 verrühren
- Einen Nudelteig ausrollen, Kreise ausstechen und mit dieser Pilzfüllung füllen
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