Thunfischsalat

 Altes Buch

Zutaten

  • 1 Dose Thunfisch in Lake
  • 1 kleine Zwiebel
  • eine kleine Dose Maiskörner
  • 2 Gewürzgurken
  • 2 hartgekochte Eier
  • 3 Esslöffel Miracle Wip (fettarm 4% oder aus Joghurt)
  • 3 Esslöffel Essig
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  • Den Thunfisch aus der Dose holen und zerpflücken
  • Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden
  • Die Gewürzgurke in feine Würfel schneiden
  • Die hartgekochten Eier schälen und ein feine Würfel schneiden
  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben und durchmischen
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken
  • Dazu passt Graubrot oder Baguette

 
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