Kochen und Rezepte

Eines meiner Lieblingshobbys ist das Kochen. Im Laufe der Jahre habe ich viele Rezepte gesammelt, mit eigenen Änderungen versehen und in einem Kasten aufgehoben. Ich habe nun vor, so nach und nach, alle Rezepte, so wie sie mir in die Hände fallen, hier zu veröffentlichen.

Da wir nur noch ein Zweipersonenhaushalt sind, habe ich alle Rezepte auch nur für zwei Personen aufgeschrieben. Haben Sie eine größere Anzahl Gäste, multiplizieren sie einfach die Mengenangaben entsprechend. Es gibt einzelne Ausnahmen, die aber besonders gekennzeichnet sind.

Rezept-Übersicht

Rezept-Übersicht

Fleischiges

Fleischiges

Genudeltes

Genudeltes

Ravioli

Ravioli

Vorspeisen, Salate und Suppen

Vorspeisen, Salate und Suppen

Fischiges

Fischiges

Nachspeisen und Eis

Nachspeisen und Eis

Gerichte unter 500Kcal

Gerichte unter 500Kcal

Snacks und kleine Gerichte

Snacks und kleine Gerichte

Geflügeltes

Geflügeltes

Sonstiges

Sonstiges

Kuchen

Kuchen
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