Kochen und Rezepte

Eines meiner Lieblingshobbys ist das Kochen. Im Laufe der Jahre habe ich viele Rezepte gesammelt, mit eigenen Änderungen versehen und in einem Kasten aufgehoben. Ich habe nun vor, so nach und nach, alle Rezepte, so wie sie mir in die Hände fallen, hier zu veröffentlichen.

Da wir nur noch ein Zweipersonenhaushalt sind, habe ich alle Rezepte auch nur für zwei Personen aufgeschrieben. Haben Sie eine größere Anzahl Gäste, multiplizieren sie einfach die Mengenangaben entsprechend. Es gibt einzelne Ausnahmen, die aber besonders gekennzeichnet sind.
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