Steinpilzsoße


Zutaten 1 Becher Schlagsahne 1 Schachtel Doppelrahmfrischkäse 1 handvoll getrocknete Steinpilze 1 Salz/Pfeffer	Zubereitung Die getrockneten Steinpilze in die kalte Schlagsahne geben und eine Stunde weichen lassen Die Schlagsahne um ein Drittel einkochen lassen Den Doppelrahmfrischkäse in die eingekochte Sahne einrühren und alles aufkochen lassen Mit dem Schneidstab sehr fein pürieren Mit Pfeffer und Salz abschmecken

Ravioli