Tomatensoße

 

Zutaten

  • 1 kleine Dose Tomaten
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1-2 Zehen Knoblauch
  • 3 EL Tomatenmark
  • 1 Salz/Pfeffer
  • Olivenöl zum anbraten

Zubereitung

  • Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden
  • Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden
  • Zwiebel und Knoblauchwürfel in etwas Olivenöl andünsten
  • Dosentomaten und Tomatenmark zugeben und etwas köcheln lassen
  • Mit dem Schneidstab sehr fein pürieren
  • Mit Pfeffer und Salz abschmecken

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