Zutaten
- 300gr Hühnerbrust
- 2 EL Austernsauce (Oystersauce)
- 2 EL Ketjap-manis
- Salz
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Zubereitung
- Hühnerbrust in dünne Scheiben schneiden
- Austernsoße, Ketjap-manis und Salz verrühren
- Die Soßenmischung zum Fleisch geben und alles gut durchmischen
- Mindestens 1 Stunde marinieren lassen
- Die marinierten Fleischscheiben wellenförmig auf einen Schaschlikspieß stecken
- Die Spieße in einer Pfanne kurz anbraten
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