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Zutaten
- 1 Kg Hähnchenflügel (Chicken Wings)
- 2 TL Salz
- 2 TL Paprikapulver edelsüß
- Pfeffer
- Knoblauchpulver
Zutaten für die Marinade
- ½ TL Cayennepfeffer oder Chilipulver
- 240 ml BBQ-Sauce
- 60 gr. Honig
- 2 EL Ketchup
- 1 EL Sriracha-Sauce oder andere Chilisauce
- 2 TL Knoblauchpulver
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Zubereitung
- Hähnchenflügel in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Paprikapulver würzen und alles gründlich vermengen
- Hähnchenflügel auf dem vorgeheizten Webergrill grillen
- In der Zwischenzeit die Marinade zubereiten und dafür alle Zutaten in einer Schüssel verrühren.
- Die Hähnchenflügel rundherum mit der Marinade einpinseln
- Anschließend bei gleicher Temperatur für weitere 5 - 10 Minuten fertig grillen
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