Zutaten
- 400g Doppelrahm-Frischkäse
- 200g Sahnequark (40%)
- 1 Kleine Zwiebel
- 2-3 Knoblauchzehen
- 1 Esslöffel flüssige Butter
- 1/4 Teelöffel scharfes Paprikapulver
- 1 Prise Salz
- eine Prise Zucker
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Zubereitung
- Die Zwiebel sehr fein würfeln
- Den Knoblauch sehr fein würfeln oder durch die Knoblauchpresse drücken
- Die Butter kurz in der Mikrowelle oder auf dem Herd verflüssigen
- Alle Zutaten mit einem Schneebesen glatt rühren
- und kurz kühl stellen
- Den Spundekees mit Bretzeln servieren
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